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生态农业+生态餐厅

发布时间:2016-11-30 15:20:57 | 来源:xx

生态农业与体验式生态餐厅结合,才是陈宜忠的梦想。2010年,他在黄岐农场基地开办了黄岐农家乐。2013年开始,他将体验式餐厅开进了福州。如今,在福州,他开办了3家的自产自销生态餐厅,每家都集体验餐厅与产品展示厅等功能为一体,提供公司所有产品的饮食体验和售卖服务。

在位于福州市区的北峰园养生山房,1000多平方米的空间里,设有体验餐厅、产品展示厅等功能区,在体验餐厅门口,一台显示器特别显眼。画面中,漫山遍野都是或撒欢奔跑或低头吃草的香豚猪。展示厅里分门别类陈列着公司自产的富硒富锌红米、鱼腥草、土豆等农产品。

原来,陈宜忠在农场基地的每个角落都安装了监控,顾客到餐厅来,可以看到香豚猪放养的现场实况直播,品尝猪肉时,心里更加放心。此外,顾客还可以进入他的网站或微信公众号,通过手机查看养猪现场。

“餐厅里所有的食材,除了盐巴,其他都是自己的基地生产的。许多顾客来餐厅吃饭后还买走了更多的农产品。目前,香豚猪肉已打入福州、上海等地高端酒家,还带动了基地其他农产品的销售。”陈宜忠说。

对新入行农业企业来说,最头痛、最急迫的问题是市场和品牌。陈宜忠的破解之道是围绕一个中心,重点做一个拳头产品,这个产品成功了,就可以带动整个品牌和产业链。

陈宜忠除了依靠实体销售外,还花费了不少精力发展线上销售模式。目前,他的团队完成了客户端的研发工作,设立了公司微官网,注册的“银桑科技”已在上海Q版上市。在当前实体销售模式日趋稳定的情况下,公司通过线上营销获得更大的发展空间。

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