生态农业是乡村振兴中产业兴旺的重要抓手，重点利用自然环境优异的资源优势，去大量发展生态农业，提升农产品的品质的核心价值，让从事生态农业的企业、组织和农户都能够增收。但农产品过剩的时代，市场竞争激烈，想要从农产品上获利，就必须得多花心思，重点是从降低成本和提供农产品价值两个方面去做文章。

一、 降低成本

生态农业想降低产品的成本看似很难，但也是有办法的，比如提高成活率、降低人工成本、降低仓储和减少物流等等。而销售成本，是可实现大幅降低的，一方面可以直接面对消费者。比如说农家乐、认养、众筹等方式，这些都是可以和生态农业互补的经营模式，我们应该在这些方面做更多的思考。另外也可以选择进入商超，也不要一味的排斥超市，不知道大家是否听过首农集团旗下“百年栗园”，走超市路线，就做得不错，只是这个门槛略高。当然，像“壹号土猪”走直营店的道路也是可行的，这个也是有一定门槛的，需要有足够的资金支持。用互联网思维去构建新的渠道，如线上众筹的“网易猪”和“袁米”网易CEO丁磊养了7年的味央猪上线众筹56小时突破1000万、最终募集1919万，创下中国农业千万级众筹速度最快、众筹额度最高等纪录。而“袁米”众筹额5分钟破百万，2小时破千万，在短短一个月的时间里最终筹集资金达2千多万 。这不仅创造了农业类众筹最快纪录，更打破了由网易猪创造的1900多万的农业类众筹的历史记录。

二、提高价值

农产品想提高产品的售价很难，但往往也是事在人为，通过现在差异化产品思维、互联网思维，品牌塑造、文化创意和故事营销、事件营销等等新营销的方法，可以提升农产品的价值，比如“褚橙”通过打造极致的产品品质和讲好产品品牌故事，使得“褚橙”的价格比同类的冰糖橙多了十倍之多，而且一上市就被哄抢而光；差异化产品思维，如让农产品功能化，普通的大米或者水果，通过在种植养殖生产过程中加入“硒”元素，让产品变成富硒产品，产品的价值就能得到增值，市场的价格自然也就翻倍；又或是向台湾文创农产品代表“掌声谷粒”一样，通过文案图像来讲述一个小而美，小而精的农业品牌，其实掌声谷粒卖的不仅仅是包米或者茶叶之类，更是在“贩卖台湾生活风格”和对土地的敬畏，是对辛苦耕作农夫的致敬。所以，消费者也愿意为产品给出更高的价格。如体验式销售，通过休闲采摘、亲子体验等活动，大大提升了产品的价值，如禾泉农场的小黑猪，为了把小黑猪肉的故事性做足，还请了设计师为猪做了一整套的“造型设计”，并在山庄外的养殖基地修建跑道、造池塘、修跳水台 它们得每天练习跑步500米一圈，每天4圈共2000米为了防止猪偷懒还找来只狗来帮忙撵猪每到傍晚就上演一场浩浩荡荡的“小猪快跑”！这样的猪肉售价68元/斤， 2014年小黑猪的销售额超过1000万。类似的案例还有我在前面文章中分享过的天葡庄园，一方面抓好产品的品质，打造最好的产品，另一方面延长销售的时间，在市场空隙期上市，没有同类竞争对手，成为市场稀缺的产品，产品的价格自然也就上去了。

上面说到了两个方面内容，虽然看到了生态农业的种种优势，但目前大多数乡村的生态农业，产、供、销都在自己手上，而且现在行业没有形成稳定的格局。往大了说，玩得好，真就可以自己定规则自己玩。而如果没有颠覆性、创造性的思维和渠道，有可能会让产品找不到市场，更别说价值的提升。但是互联网时代，传统的模式发生了改变，产品直接到用户并非不可能。