随着云南省打造世界一流“绿色食品牌”工作的开展，越来越多的海内外客商积极参与，架起云南农产品直通消费大市场的快速通道，让来自高原的优质食品在这严寒的冬天里，为全国多地消费者送去生机勃勃的绿意。

京沪两地刮起“云南风”

今年以来，云南省相关部门借助南博会、上海农博会、广州林果博览会、中国义乌森林产品博览会等专业平台，举办了系列专题会展推介活动，大力宣传推广云南生态产品。

12月中旬，“云南特色·冬农魅力”展示推介活动在北京举行，2020年云南省“10大名品”企业及产品齐聚，全方位展示云南打造世界一流“绿色食品牌”的成果。240家企业带着1600多个产品参展，邀请了100多家采购商，帮助云南绿色、有机农产品走出大山、走进城市、走上餐桌。据悉，云南已连续6年在北京举办“云南特色·冬农魅力”推介活动，帮助产销双方建立起长期稳定的产销关系，并进一步深化在农产品贸易、投资等领域的交流与合作，将云南独特的资源优势、优越的生态条件转化为发展优势。随着该活动的连续成功举办，产自云南的优质农产品已成为北京客商及消费者所熟知、喜爱的产品。同时，推介会也让不少云南农业企业成功落地北京。

在12月初开始的“七彩云南上海物产节”上，琳琅满目的森林生态产品迎来源源不断的上海消费者。与以往不同的是，今年的产品很多都一改传统的包装风格，很多森林食品、日用品已经更新升级，包装、品质等通过审核，具备进入中高端商场的基础条件，逐步让云南森林生态产品这个“羞涩姑娘”成为风靡上海大都市的“摩登女郎”，受到上海消费者好评。业内人士表示，“云品入沪”此次在静安久光百货举办物产节后，表明云南森林生态产品开始逐步入驻上海中高端消费平台，将进一步推动云南森林生态产品走进上海、走出中国、走向世界的步伐。

产业引商也引智

除了“走出去”，云南绿色食品也积极发挥产地优势，把客商和资源“引进来”。12月中旬在临沧市举办的云南坚果原产地宣传推介与产销对接会上，省内从事核桃、澳洲坚果、板栗等坚果种植、加工的经营主体，与全国知名坚果领域行业协会及国内坚果行业领军企业和经销商开展展示宣传、产销对接等活动，以核桃为舞台，展现云南坚果原产地独特优良的自然生长环境和标准化的高效加工产业，让全国坚果采购商充分体验云南坚果产品的独特魅力，提振全国坚果采购商对云南坚果产业的信心，助力云南坚果产品出滇。

“引进来”不但引商，也引智。12月中旬，云南咖啡产业融合发展暨投资促进恳谈会在普洱市举办，星巴克、雀巢、可口可乐等50多家国内外知名企业应邀与康旅集团、农垦咖啡、爱伲集团等20多家云南企业深入交流。与会嘉宾围绕“中国（咖啡）品牌的进阶之路”“咖啡产业的云时代”“打造咖啡产业融合发展新模式”3个主题进行全方位探讨和交流发言，针对云南咖啡产业融合发展提出了建设性意见。

12月中旬，云南省核桃初加工和澳洲坚果精加工机械一体化试点示范项目现场交流培训会在大理召开。各州市相关部门及其龙头企业代表参观了1万吨核桃初果标准化生产线、食品小包装生产线、核桃油生产线等，了解云南坚果产业机械一体化建设的重要意义，深入学习了核桃机械加工一体化的建设模式和内容。统计显示，全省第一批机械一体化试点示范项目共建设生产线15条，共加工核桃干果1.65万吨，核桃仁1012吨，总产值达4.23亿元；澳洲坚果精加工生产线两条，生产壳果8000吨、果仁3000吨，总产值1.2亿元。

数据

近年来，随着打造世界一流“绿色食品牌”工作的推进，云南多种生态绿色产品已经交出了漂亮的成绩单。

云南核桃面积和产量均居全国第一。截至2019年，全省核桃种植面积已达4300万亩、产量120万吨、产值295亿元。云南核桃已具备引领和主导全国乃至全球核桃种植、加工与市场的产业基础和条件。

澳洲坚果在云南的种植面积、产量和产值，均居全国之首。2019年，全省澳洲坚果种植面积已达330万亩、产量4.68万吨、产值14.36亿元，种植面积、产量和产值均居全国之首，产业能力和发展水平领先全国。

云南有中药材6559多种，民族草药1600多种，占全国中药材品种的51%，其中道地中药材有30多种，面积398万亩、产量7.04万吨、产值209亿元，为大健康产业打下了坚实基础。

云南野生菌种质资源占全国的94%，年均孕育野生菌超过100万吨，实际采集利用约20万吨，占世界的50%、全国的66%，年产值超100亿元。在云南所有创汇农产品中，野生食用菌出口最多、地域最广、种类最多、影响最大。

云南作为闻名遐迩的“香料之乡”，已发现或引种的香料植物近400种，品种数量居全国首位。

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